嚴把中秋月餅質量關
2011-08-31
湖南儀器儀表網訊為確保消費者吃上合格、放心的月餅，從8月下旬開始，靖州縣質監(jiān)局食品安全監(jiān)管人員在全縣范圍內開展月餅質量專項檢查，從源頭上保障市民吃上放心月餅。
此次專項檢查從現在起至10月初結束，檢查對象為全縣10家月餅生產單位。針對大部分小作坊季節(jié)性生產的特點，采取生產單位自查和抽查相結合的方式，主要檢查月餅生產企業(yè)的生產條件、環(huán)境衛(wèi)生狀況和生產所用面粉、食用油、添加劑等，一旦發(fā)現存在使用非食品添加劑、超范圍超量使用食品添加劑等違法違規(guī)行為，將依據《食品安全法》進行嚴厲查處。
在檢查月餅是否存在過度包裝的同時對月餅成品標識、標注狀況進行了重點檢查，看上市月餅是否有“早產”、超過保質期或質量低劣等情況，是否存在缺斤短兩等問題。
整治活動開展以來，共出動執(zhí)法人員24人(次)，車輛5臺(次)，檢查月餅生產小作坊5家，抽取5個樣品進行檢驗。對于存在的問題，執(zhí)法人員當即下發(fā)了《責令改正通知書》，提出了整改意見。
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